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釣りおやじ

私の備忘録


by 釣りおやじ

タケノコ掘り

タケノコ掘り_e0125217_16243270.jpg

今朝、地元の友人から「タケノコが出すぎて困っているから、朝のうちに掘りに来い」という連絡が、なんと7時前に・・・
毎年、今の時期になると私の父親が、超が付くくらいのタケノコ好き。
8人で100本以上掘って、持ち帰ったのは写真のみかん箱に納まるだけ。
10本なんて、冗談じゃない!
旬のものを、ちょっと(いや、これでも多すぎる・・・・)食べればいいの。

帰りに、みんなで焚き火の中にタケノコを入れて蒸し焼きにしたけど、絶品でした。

さあ、今夜はタケノコ料理のオンパレード。

私は、もう午前中食べた分で、十分ですが・・・・
by tongchai0208 | 2009-04-12 16:23 | つぶやき